|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Характеристика і корисні властивості смородини
Червона смородина - відома і поширена ягода. Хто не знає ці акуратні червоні намистинки-ягідки, які мають таку приємну кислинку? Крім неординарних смакових якостей, ця рослина має ще й виняткові корисні в медичному плані властивості. Адже її листя і ягоди вміщують в собі дуже багато вітамінів, найголовніші з яких - С і РР, а також дубильні речовини, пектин, органічні кислоти і цукри. Все це дуже зміцнює людський організм. Особливо ягоди червоної смородини корисні дітям, тому що дуже добре сприяють здоровому росту дитини та розвитку.
Смородина червона - особливості
Червона смородина любить освітлені місця, і пухкі грунти, удобрені калієм. На одному місці смородина може рости цілих 25 років! Час від часу її потрібно підгодовувати мінеральними добривами і поливати. Садити смородину червону найкраще ранньою осінню. Слід викопати яму глибиною близько півметра (залежно від довжини коренів кущика), на дно покласти тріску або тирсу і внести добрива. Перед посадкою корисно буде помістити саджанець у воду на кілька годин, щоб коріння ввібрали в себе вологу і добре приросли. Якщо ви саджаєте кілька кущів смородини, кожну рослину краще відокремлювати один від одної на 1,5 метра. Їх коріння не заважають рости іншим деревам і чагарникам, тому часто в сусіди до смородини поміщають полуницю, зелень і овочі, а також різні квіти.
Щоб ваш кущ не вимагав опори і підв'язки, потрібно вчасно обрізати пагони, щоб вони не стелились по землі. Якщо робити це як треба, то збирати ягоди буде легко і не потрібно буде тягнутися за ними і обривати гілки. Також для розвитку молодих гілок у старих кущів щорічно прибирають відмерлі - так вони не заважають зростанню і цвітінню. Але верхівки гілок обрізати не можна, так як на них завжди розташовані пучки майбутніх квітів.
З червоної смородини виходить відмінне варення, що зберігає свої вітаміни навіть в зимові місяці. Також її додають у компоти, і, звичайно ж, їдять прямо з куща. Якщо ви любите ягоди червоної смородини, вона просто зобов'язана рости у вас в саду!