31 травня 2012
Тюльпани. Історія походження тюльпанів

Загальноприйнято, що назва «тюльпан» походить від перського слова «toliban» тобто «Тюрбан». Цю назву квітки дано за схожість її бутонів зі східним головним убором, що нагадував чалму.
Перші письмові згадки про тюльпані відносять до XI-XII століть. Малюнок тюльпана знайдений в рукописному біблійному тексті тієї пори. Першою країною, де тюльпани ввели в культуру, швидше за все, була Персія. Тепер важко встановити, які види з'явилися предками перших рослин, але можливо, це були дикорослі тюльпани Геснера і Шренка, і зараз поширені в Малій та Середній Азії. Персидський поет Хафіз писав про тюльпані: «З його незайманою принадністю не може зрівнятися навіть сама троянда».
З Персії тюльпан потрапив до Туреччини, де його дуже полюбили султани. Вони влаштовували у своїх садах килими з цих кольорів. Слідом за монархами, починаючи з Сулеймана I Пишного (1494-1566), тюльпанами захопилися знатні вельможі. До періоду правління султана Ахмеда III (1703-1730) тюльпани посіли перше місце за кількістю вирощуваних квітів, і пізніше цей час було названо «Часом тюльпанів». У Туреччині ці квіти називали «лале». На той час було відомо вже більше 300 сортів. Почалася перша в історії квітки тюльпаномания. Довелося вводити дуже суворі закони про посадках і продажу квітів. Тюльпан заборонили вивозити і вирощувати за стінами Константинополя. Це визнавалося злочином, який карався вигнанням з країни. Стали навіть говорити, що квітка цінується вище людського життя.

                                    Знайомство європейців з тюльпанами

Там же в Туреччині з тюльпаном вперше познайомилися європейці. У 2-й половині XVI століття завдяки старанням Огіра Гізеліна де Бусбек посла австрійського імператора Фердинанда I в Османській імперії. Це була прекрасно освічена людина, яка цікавився історією, археологією і біологією, любив подорожувати. Незважаючи на заборону, ризикуючи життям, він відправив велику партію цибулин і насіння до Відня. Спочатку вони вирощувалися у Віденському саду лікарських рослин, директором якого був професор ботаніки К. Клузіус. Видатний вчений захоплювався селекцією, і результати своїх дослідів, по доброті, розсилав численним друзям і знайомим. І незабаром вони потрапили до торговців, які поширили свій товар не тільки по Австрії, але також в Англії, Франції, Чехії та Німеччини. Особливо активно брали участь в цьому процесі венеціанські купці. З цього часу почалося тріумфальне завоювання тюльпанами Європи. Спочатку тюльпани розводили при королівських дворах, вони стали символом багатства і знатності, їх почали колекціонувати. Пристрасними любителями тюльпанів були Рішельє, Вольтер, австрійський імператор Франц II, французький король Людовик XVIII.

                                                 Голландські тюльпани

гол тю Але по-справжньому міцно, історія тюльпанів пов'язана з Голландією. У Голландії перші екземпляри тюльпанів з'явилися в 1570 р, коли К. Клузіус на запрошення приїхав працювати в Голландіію і разом з іншими рослинами захопив цибулини тюльпанів. Квітка так полюбився, що масове захоплення їм прийняло катастрофічні масштаби, і почалася тюльпаномания. Це призвело до захлеснувшей квітковий ринок спекуляції. Ціна злетіли. За одну цибулину платили, як за 2 воза пшениці, 4-х відгодованих биків, стількох же відгодованих свиней, дюжину дорослих овець. А в центрі Амстердама досі стоїть великий добротний будинок, куплений всього за 3 цибулини тюльпана. 

                                                         Чорний тюльпан

черн У 2 - й половині XVII століття центром розведення тюльпанів в Голландії було місто Харлем. Саме там у 1672 році була оголошена нагорода в 100 тисяч гульденів тому, хто зуміє виростити чорний тюльпан. Зробити це вдалося відомому натуралісту доктору Берле. Помилуватися на його рідкісну квітку, яку він назвав "Розою Берле" (по імені своєї дружини), приходили і приїздили сотні людей. Однак це був все ж не зовсім чорний тюльпан, він мав дуже темний - майже чорний - ліловий колір. Багато хто і зараз вважають, що виростити абсолютно чорну квітку взагалі неможливо.
Такі високі ціни на квітку спокушали багатьох. Природно, що деякі промисловці кидали виробництво і бралися за їх розведення. В результаті величезна кількість банкрутств, втрачених станів, і занепад економіки. Уряд змушений був прийняти заходи проти цієї манії. У квітні 1637 був прийнятий закон, за яким встановлювалися тверді ціни на цибулини, а за спекуляцію призначалися серйозні покарання. Але й понині Голландія є найбільшим виробником тюльпанів у світі. Найбільший прибуток (більше 2 млрд. Доларів щорічно) там отримують від торгівлі цибулинами, які експортуються в 125 країн. У каталогах голландських квіткових фірм фігурує 800 з 2700 видів, відомих ботаніків.

                                                      Тюльпани в Украйнї

В Україну тюльпани потрапили з Голландії на початку 17 століття. Доступні вони були тільки заможним людям. І тільки в кінці 19 століття починається промислове розведення цих цибулинних на узбережжі Кавказу.
З плином часу бурхливі пристрасті навколо цих квітів вщухли, але інтерес до цієї культури не вгасає. Зараз у нашій країні тюльпани - популярна весняна культура. Завдяки селекціонерам виводяться все нові і нові сорти, а завдяки ентузіастам - колекціонерам деякі древні сорти збереглися до наших днів.

                                                Цікаві факти про тюльпани

Цікаві факти:

  • З кінця XVIII століття найбільш цінними видами стали строкаті тюльпани, а також квіти з кількома відтінками. Цікаво, що тільки в 1928 році було встановлено, що строкаті візерунки це результат вірусних захворювань квітки.
  • Цибулини тюльпанів самі по собі дуже жорсткі, скільки їх не вари. Крім того цибулини викликають роздратування ротової області та горла. Однак наприкінці Другої світової війни, коли Голландія опинилася в блокаді і відчувала голод, цибулини тюльпанів все ж їли. Щоб зменшити роздратування, до цибулин додавали, якщо було, трохи моркви або цукрових буряків. У 100 грамах цибулин тюльпанів: близько 148 калорій, а так само 3 гр. протеїну, 0,2 гр. жиру і 32 гр. вуглеводів. Так не смачні цибулини тюльпанів врятували багатьох голландців від голоду.

Дивитися всі новини