19 жовтня 2015
Вирощування і догляд за персиком
Персик (Prunus persica) дерево висотою 5-10м. Рослина відноситься до породи кісточкових. Цвіте ранньою весною до появи ланцевидних листiв. Квітки рожеві з 5-ма пелюстками. Плоди великі солодкі, запашні й соковиті. Персик відноситься до мешканців південних регіонів. Але в наш час виведено багато морозостійких сортів. Так що і в північних районах нашої країни можна з легкістю виростити красиве дерево персика.
Вибір місця посадки
Так як персик родом з півдня, для його посадки слід вибирати південні, затишні місця, обов'язково укриті від північних протягів. Дуже гарним буде сусідство, з якоюсь водоймою тому, тому що персик любить вологу. Структура ґрунту не повинна носити важкий характер. Погано росте на карбонатних грунтах. Кращим варіантом будуть легкі, поживні і багаті дерново-підзолисті ґрунти.
Підготовка ґрунту
Запорукою хорошого плодоношення персика є забезпечення гарної підготовки ґрунту. Після вибору місця посадки очистіть його від бур'янів. Викопайте яму розміром 90х90 см і глибиною 50-60см. Дно ями скопайте вилами. Це так зване подвійне перекопування. У вибрану землю додайте 5-6 кг компосту або перегною, а також 120-150 г суперфосфату. Перемішайте ґрунт і помістіть в яму. Якщо в ґрунті зустрічаються дрібні камінчики, не викидайте їх. Вони послужать хорошим дренажем.
Підготовка саджанців
Бажано купувати саджанці в магазинах або спеціальних садових центрах. Саджанці повинні бути обов'язково здоровими, без сухих плям на корі та пошкоджень. Корені повинні бути вологими.
Але краще всього купувати саджанці в контейнері або з грудкою землі. Цей метод вбереже рослину від посадкового шоку. Це період, який потрібен рослині для відновлення дрібної кореневої системи. Перед посадкою, у саджанців з відкритою кореневою системою, видаляють пошкоджені коріння. Занадто довгі укорочують.
Посадка персика
 |
Догляд за рослиною
Але не все так швидко. Ще потрібно сформувати зручну для Вас крону. Для цього проводять обрізку. Вона проводиться дуже рано, при температурі 1-5 градусів, не вище. Часто рекомендують формувати рослину у формі куща.
Це дозволяє добре прибирати урожай. При цьому з'являється можливість укриття дерева під час заморозків. Проводять два види обрізки, в залежності від потреб. Це стрижка та проріджування. Стрижка проводиться при сильному зростанні периферичних гілок. А проріджування проводять для видалення суміжних і заважаючих гілок.
Обрізка для персика життєво необхідна. Особливу увагу потрібно приділяти формуванню скелетних гілок. Без обрізки дереву загрожує виснаження. Дорослі сформовані дерева персика (більше 3 років) обрізають тільки навесні, з березня до середини квітня.
Для того, щоб омолодити дерево та стимулювати зростання нових пагонів проводять омолоджуючу обрізку. У старих і ослаблених дерев окремі або всі гілки обрізають на 3-4-річну деревину, а всихаючі зрізають біля молодих пагонів.
Якщо рослина було пошкоджена морозами, її обрізають сильніше, так вона відновиться швидше.
Якщо рослина було пошкоджена морозами, її обрізають сильніше, так вона відновиться швидше.
Осіння обрізка неприпустима: в цьому випадку ослаблені дерева, швидше за все, не перезимують. Дана процедура можлива тільки в південних регіонах. Також необхідно регулярно проріджувати крону, покращуючи освітлення всередині неї. Щоб плодоношення не зміщувалося на периферію крони і плоди не ставали меншими, пагони щорічно укорочують.
Добриво проводять навесні та восени. У першому випадку повним комплексом NPK. У другому фосфорно-калійними добривами. При посадці персика вносять 10 кг гною або перегною, 50 г суперфосфату, 50 г хлористого калію і 300 г деревної золи. Внесені добрива ретельно перемішують з ґрунтом. У наступні роки підгодівлю проводять внесенням добрив в пристовбурні кола.
У перші 2-3 роки після посадки плодових дерев при весняній перекопуванні пристовбурних кіл додають азотні добрива (74 г аміачної селітри або 55 г сечовини), восени фосфорні (45-50 г) і калійні (50-70 г). Органічні добрива вносять навесні під перекопування один раз на 2-3 роки. З віком поступово збільшують норми добрив, приблизно на 15-20 г через кожні 2-3 роки.
Полив проводять при необхідності в посушливі періоди. Прикореневу зону треба утримувати в частоті від бур'янів. Час від часу проводити розпушування ґрунту. Так що з упевненістю саджайте персики та насолоджуйтеся смачними плодами цього прекрасного дерева.