27 червня 2012
Багряне багаття сумаха

Величезний інтерес для садівників-любителів представляють рослини, які поряд з високими декоративними якостями характеризуються невибагливістю у вирощуванні і стійкістю до шкідників. Одною з таких рослин є сумах оленерогій, або оцтове дерево - його нескладно вирощувати практично на будь-якому садовій ділянці.

Сумах оленерогій, сумах пухнастий або оцтове дерево - це чагарник висотою 5-8 м або дерево 10-12 м з ажурною кроною, елегантною зонтиковидною форми і пухнастими світло-бурими пагонами, які нагадують оленячі панти. Молоді пагони густо вкриті оксамитом світло-коричневих волосків, що надає помітний обсяг і зворушливо ніжність. Білувате опушення можна побачити на нижній стороні листя, темно-червоних на плодах. Саме цей «аксесуар» дав рослині синонім «пухнастий». Кора на старих пагонах стає коричневою.

Листя великі, непарноперисті з дивовижною бархатистою поверхнею, складаються з 11-31 листочків, зверху матові темно-зелені, знизу - білувато-сизі. Восени листя змінюють колір від блідо-помаранчевих до густо-бордових тонів.

Рослина дводомна. Дрібні квітки зібрані в густі кінцеві пірамідальні волоті, їх ості густо-волосисті. Тичинкові квітки жовтувато-зелені, маточкові - червоні. В період дозрівання плодів кулясті кістянки, вкриті червоним щетинистим опушенням, оригінальними яскравими вогниками прикрашають рослини. Часто плоди тримаються на стеблі до весни.

Застосування сумаха
Рослинного «родича» оленів культивують в садах і парках. Сумах широко використовують для отримання дубильних речовин як на історичній батьківщині, так і в місцях інтродукції. З цією метою його вирощують на Сицилії, а раніше - в південних регіонах колишнього СРСР.
Плоди кислуваті (звідси і назва «оцтове дерево»), їх застосовували у виготовленні напоїв. Рідкий спиртовий екстракт із зрілих плодів знижує вміст глюкози в крові і може бути використаний при лікуванні легкої форми цукрового діабету, а при тяжкій в поєднанні інсуліном - для зменшення дози останнього.

Деякі види сумаха отруйні: в сонячну спекотну погоду виділяють небезпечна речовина любітін, що викликає запалення, опіки шкіри і довго не загоюються виразки. Препарати з листя с. Отруйного широко використовують в гомеопатії для лікування ревматизму, шкірних і неврологічних захворювань.

Дивитися всі новини