Семена щавля

Щавель – многолетнее растение, листья и стебли которого употребляют в пищу. Но выращивание на одном месте более пяти лет не рекомендовано, он израстается, становится жестким. Листовое растение с огромным количеством кислот – щавелевой, лимонной, яблочной, аскорбиновой, витаминами группы В и РР, железом, кобальтом и медью.

Щавель – посадка и уход

Щавель неприхотливое и морозостойкое растение, но при долгом переохлаждении его стебли краснеют, поэтому рекомендовано использовать укрывной материал в начале всходов. Высокие температуры также не оказывают большого влияния на состояние листьев и вкусовые качества. Но в такое время щавелю нужен обильный полив без переувлажнения. Для посадки подойдет любая почва. Посев можно осуществлять сразу после оттаивания земли на протяжении всей весны и всего лета, главное за полтора месяца до наступления морозов. Глубина бороздки должна быть не более одного сантиметра. Щавель прорастает медленно и в этот период требует регулярного полива. В первый год жизни будут только листья, а с каждым следующим появятся стебли и цветки, которые безжалостно нужно срезать, убирая параллельно переросшие и поврежденные листья.

Уход за щавелем состоит в регулярной прополке, рыхлении, увлажнении, мульчирование. Растению необходима подкормка, но прежде чем ее сделать, нужно срезать все или максимальное количество листьев. Периодичность «сбора урожая» тридцать дней, чтобы листья не становились мелкими и жесткими.

Наиболее распространенные сорта щавел

Щавель - багаторічна рослина, листя і стебла якої вживають в їжу. Але вирощування на одному місці більше п'яти років не рекомендовано, він стає жорстким. Листова рослина з величезною кількістю кислот - щавлевої, лимонної, яблучної, аскорбінової, вітамінами групи В і РР, залізом, кобальтом і міддю.
Щавель - посадка і догляд
Щавель невибаглива і морозостійка рослина, але при довгому переохолодженні його стебла червоніють, тому рекомендовано використовувати покривний матеріал на початку сходів. Високі температури також не роблять великого впливу на стан листя і смакові якості. Але в такий час щавлю потрібен рясний полив без перезволоження. Для посадки підійде будь-який грунт. Посів можна здійснювати відразу після відтавання землі протягом всієї весни і всього літа, головне за півтора місяці до настання морозів. Глибина борозенки повинна бути не більше одного сантиметра. Щавель проростає повільно і в цей період вимагає регулярного поливу. У перший рік життя буде тільки листя, а з кожним наступним будуть з'являться стебла і квітки, які безжально потрібно зрізати, прибираючи паралельно переросле і пошкоджене листя.

Догляд за щавлем полягає в регулярній прополці, розпушуванні, зволоженні, мульчування. Рослині необхідна підгодівля, але перш ніж її зробити, потрібно зрізати всі або максимальну кількість листя. Періодичність «збору врожаю» тридцять днів, щоб листя не ставали дрібними і жорсткими.

Найбільш поширені сорти щавлю в Росії: Бельвільский, Крупнолистий, Майкопський 10, і шпинатові сорти - Нікольський і Авдіївський.

Щавель найраніша рослина в саду, цим вона найбільш цінна. Завдяки специфічному смаку і великій кількості корисних речовин, це прекрасний інгредієнт для багатьох страв - щі, салати, начинка для пирогів.

Через велику кількість кислоти щавель не рекомендоване вживати людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, проблемами в сольовому обміні, з туберкульозом. Для всіх інших - це джерело здоров'я. Відвар застосовують при кровотечі, поліпшення діяльності жовчного міхура, алергії.

я в России: Бельвильский, Крупнолистный, Майкопский 10, и шпинатные сорта – Никольский и Авдеевский.

Щавель самое раннее растение в саду, этим оно наиболее ценно. Благодаря специфическому вкусу и обилию полезных веществ, это прекрасный ингредиент для многих блюд – щи, салаты, начинка для пирогов.

Из-за большого количества кислоты щавель не рекомендовано употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, проблемами в солевом обмене, с туберкулезом. Для всех остальных – это кладезь здоровья. Отвар применяют при кровотечении, улучшения деятельности желчного пузыря, аллергии.

Семена
Выбрать способ отображения товаров:
Сортировать по:
цене
рейтингу
названию
К сожалению в этой категории нет товаров
но мы думаем что Вас могут заинтересовать
Семена
Перейти