Семена брюквы

Брюква – главные особенности

Брюква, недооцененный овощ, прекрасно растущий в северных районах. Это родственница капусты и репы, поэтому вобрала в себя полезные свойства обоих собратьев. До ввоза в Россию картофеля, брюква была одним из основных блюд на столах простых людей. Она богата витаминами, сахарами, горчичными и эфирными маслами. Имеет превосходный вкус и долго хранится.

Брюква – крупное растение, корнеплод может достигать двух килограмм. По форме округлая приплюснутая, цилиндрическая или конусовидная. Мякоть по цвету белая или желтая, по структуре плотная. Внешне брюква белая с фиолетовой верхней частью.

Посадка саженцев 

Идеальным методом посадки корнеплода будет рассада, так как молодые всходы подвержены нападению земляной блошки. Высадку делают в конце июня, чтобы мякоть оставалась нежной, и растение не пошло в стрелу. Брюкву высаживают на расстоянии полуметра друг от друга, поливают и мульчируют, тогда почва не растрескивается и сохраняет влагу. Подкормку достаточно делать один раз за сезон в конце июля после дождя или полива. Брюква требует регулярного и обильного увлажнения до трех раз в неделю. Корнеплоды периодически нужно пропалывать, рыхлить и окучивать.

Уборку брюквы проводят в сентябре. Обрезают ботву до самого корнеплода, не задевая мякоть. Подсушивают, укладывают в ящики, пересыпая песком, и ставят в погреб. Брюква отлично сохраняется весь год благодаря содержанию аскорбиновой кислоты.

Из корнеплода можно сделать невероятное количество блюд, его можно варить, тушить, запекать и употреблять в сыром виде.

Брюква в народной медицине

Полезные свойства брюквы можно перечислять бесконечно. Корнеплод употребляют при бронхиальной астме, бронхопневмонии, кашле, коклюше – он разжижает и выводит мокроту из легких, одновременно способен облегчить сухой кашель. Брюква рекомендована при сердечно-сосудистых заболеваниях. Благодаря мочегонным свойствам употребление нормализует работу почек. Брюква улучшает пищеварение, но исключается при заболевании желудочно-кишечного тракта. Сок богатый фитонцидами применяют наружно в виде примочек при гнойных ранах и ожогах.

Семена
Выбрать способ отображения товаров:
Сортировать по:
цене
рейтингу
названию
К сожалению в этой категории нет товаров
но мы думаем что Вас могут заинтересовать
Семена
Перейти